Description
Buku ini ditujukan bagi tenaga kesehatan, perencana program gizi dan kesehatan di
daerah, mahasiswa ilmu kedokteran dan kesehatan masyarakat serta pemerhati dan
pelaksana program gizi sebagai upaya untuk meningkatkan pemahaman mengenai
peran penting asupan zat gizi makro dan mikro selama masa kehamilan. Materi yang
disajikan tidak hanya berlandaskan pada bukti ilmiah terbaru tetapi juga dilengkapi
dengan gambar agar lebih mudah dipahami.
BAB I KENAPA MULTIPLE MIKRONUTRIEN
Bab ini menjelaskan pentingnya asupan berbagai mikronutrien secara bersamaan, atau
dikenal sebagai multiple mikronutrien (MMS). Kombinasi ini sering dibutuhkan untuk
mengatasi kekurangan gizi secara menyeluruh dan mencegah gangguan kesehatan
yang disebabkan oleh defisiensi beberapa vitamin dan mineral sekaligus.
BAB II PERAN MIKRONUTRIEN DALAM KEHAMILAN
BAB III MIKRONUTRIEN DALAM PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN JANIN
BAB IV PERAN MIKRONUTRIEN DALAM PEMBENTUKAN PLASENTA
BAB V MIKRONUTRIEN DAN PENCEGAHAN PREEKLAMPSIA
BAB VI PERAN MIKRONUTRIEN DALAM PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN OTAK
BAB VII PERAN MAKRO NUTRIEN DALAM KEHAMILAN
BAB VIII HASIL PENELITIAN ILMIAH
BAB IX SUM
BAB I ZAT GIZI MAKRO DAN ZAT GIZI MIKRO
Bab ini memberikan penjelasan dasar mengenai dua jenis zat gizi utama, yaitu zat gizi
makro dan zat gizi mikro. Zat gizi makro mencakup karbohidrat, protein, dan lemak
yang dibutuhkan dalam jumlah besar, sementara zat gizi mikro terdiri dari vitamin dan
mineral yang diperlukan dalam jumlah kecil namun penting bagi fungsi tubuh.
BAB II PERAN ZAT GIZI MAKRO
Bab ini membahas secara mendalam fungsi dan manfaat zat gizi makro bagi tubuh.
Dijelaskan bagaimana karbohidrat berperan sebagai sumber energi, protein untuk
pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta lemak sebagai cadangan energi
dan pelindung organ vital.
BAB III PERAN ZAT GIZI MIKRO
Bab ini mengeksplorasi peran penting zat gizi mikro, seperti vitamin dan mineral, yang
mendukung berbagai fungsi tubuh seperti menjaga kekebalan, mendukung
pertumbuhan, dan mencegah berbagai penyakit. Bab ini juga menyoroti peran
beberapa vitamin dan mineral dalam menghasilkan outcome kehamilan yang lebih
baik
BAB V SUMBER ZAT GIZI MAKRO DAN ZAT GIZI MIKRO
Bab terakhir menyajikan berbagai sumber zat gizi makro dan mikro dengan lebih
detail.Bab ini juga menekankan pentingnya konsumsi makanan yang beragam baik
proporsi maupun jumlahnya.
Reviews
There are no reviews yet.