Prototipe Smart Nutri Track untuk Distribusi Makanan

Buku ini ditujukan untuk pemangku kebijakan, akademisi, pengelola program, dan masyarakat yang peduli terhadap ketahanan gizi. Buku ini memperkenalkan prototipe Smart Nutri Track, sistem presisi berbasis AI dan IoT untuk mengelola distribusi Makanan Bergizi Gratis (MBG) dengan cepat dan tepat dari hulu ke hilir. Inovasi ini dirancang untuk mempermudah pengelolaan data, distribusi makanan, serta evaluasi program secara terintegrasi dan efektif.

Isi buku meliputi:

• BAB I: Latar belakang program MBG dan kebijakan gizi di Indonesia, mendukung generasi emas menuju Indonesia Emas 2045.
• BAB II: Studi kasus program makanan bergizi di berbagai negara dan rekomendasi terbaik.
• BAB III: Implementasi program MBG di Indonesia, termasuk pemanfaatan AI dan IoT untuk pengelolaan program secara real-time.
• BAB IV: Pengembangan prototipe NutriNusa sebagai solusi terpadu dalam distribusi makanan bergizi.
• BAB V: Aplikasi prototipe untuk integrasi data, pelacakan distribusi, dan analitik prediktif guna meningkatkan efisiensi.
• BAB VI: Penyusunan siklus menu berbasis potensi lokal dan teknologi untuk mendukung keberlanjutan pangan.
• BAB VII: Edukasi dan tanya jawab interaktif dengan penerima manfaat melalui teknologi.
  Dengan bahasa yang mudah dipahami dan ilustrasi fitur prototipe, buku ini menjadi panduan penting untuk mendukung keberhasilan program gizi di Indonesia.

Penulis: Dr. dr. Lucy Widasari, M.Si, Muhammad Iqbal, S.Si., M.Sc., Muhammad Hasani, S.Si., Raihan Zaenal Mutakin, Rina Nova Sari, S.Gz., R.D., Rahmah Dwiyantari, S.Tr.Gz., Ketut Elly Sutrisni, S.H., M.M.